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L'Esperienza

La Cucina del Baglio La Porta, come negli altri hotel della Collezione Geocharme, valorizza i sapori più autentici del territorio, selezionando materie prime di stagione abbinate ai gusti e profumi della Sicilia. Inoltre, utilizza alcuni prodotti della nostra Azienda Agricola Biologica Canalotto Farm: l’Olio extravergine d’oliva Nocellara biologico, le Olive e il Patè, la Frutta fresca biologica, in base alla stagione. A colazione, il nostro Miele, i Nettari e le Confetture extra biologiche.

Per un’esperienza di ospitalità che propone prodotti sani, a chilometro zero, dall’inconfondibile sapore che deriva dal sole di Sicilia e da un’agricoltura biologica (www.canalottofarm.com).

 

I Luoghi e i Momenti

Jitan – Mediterranean Mood & View è il ristorante del Resort Baglio la Porta: cucina d'eccellenza e particolare location sulla splendida terrazza del Baglio con vista sul mare del Golfo della Riserva Naturale dello Zingaro. Specialità del luogo rivisitate con creatività dallo Chef e dalla sua squadra. 
A colazione, il buffet di frutta, formaggi e salumi, uova cucinate al momento, cereali da accompagnare al latte o al cappuccino, ma anche croissant e deliziose torte appena sfornate, succhi bio, confetture e miele della nostra azienda biologica.
A pranzo il menù propone piatti per un light lunch anche a bordo piscina.

L’aperitivo al tramonto è un’esperienza indimenticabile e poi la cena, con la selezione di piatti tipici del territorio rivisitati dallo Chefesaltando i profumi dell’olio d’oliva, degli agrumi, del pesce appena pescato. 

Aperto sia agli ospiti dell’Hotel che agli esterni.

Ristorante Jitan

Menù, contatti e prodotti Geocharme

Menù e Contatti

I piatti propongono le specialità del luogo rivisitate con creatività e con grande attenzione alla presentazione dallo chef e dalla sua squadra.

Scarica un esempio di Menu

Per prenotazioni:
Tel: +39 376 0613196
Tel.: +39 342 0011095
info@bagliolaporta.it

Prodotti Bio di Geocharme in Hotel

Negli Hotel di Geocharme Luxury Collection potrai gustare i prodotti biologici della nostra azienda agricola siciliana, usati dai nostri chef

Scopri www.canalottofarm.com

Olio extravergine d'oliva Nocellara del Belice biologico  - Olive biologiche Nocellara - Marmellata Extra biologica di arance e mandarini - Confetture extra biologiche di mango, di fragole, di ficodindia - Nettari biologici di frutta - Miele di zagara - Agrumi e Frutti tropicali bio di stagione

Le nostre offerte

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