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Prodotti e Cocktail “bio” al Vallegrande Nature Resort

Vallegrande Nature Resort fa parte della Geocharme Luxury Collection, brand siciliano che opera nella gestione alberghiera in Sicilia, nella progettazione e ristrutturazione di strutture ricettive – tanto negli spazi dedicati all’accoglienza (receptions, camere, ristoranti, ville, ecc.), tanto negli spazi dedicati al relax e al benessere (spa e aree relax) – e nella coltivazione e vendita di prodotti biologici (frutti tropicali, olio e olive, agrumi e miele).

Per quest’ultima ragione, gli ospiti del Vallegrande Nature Resort, in tutti i momenti della giornata, possono gustare i prodotti biologici dell’azienda agricola di Geocharme: Canalotto Farm.

 

Cibi sani al Vallegrande Nature Resort

A Colazione c’è Apogeo, il miele dal sapore unico e raffinato, perché prodotto dalle api delle arnie che, in azienda, prendono il nettare dei fiori di mango e di zagara. Ed anche, a seconda della stagione, le spremute di arance biologiche di Sicilia ricche di vitamine e i limoni biologici di Sicilia che insaporiscono i centrifugati.

Ad ogni pasto, l’ospite troverà l’eccellente Olio Perfectum, un extravergine d’oliva biologico cultivar Nocellara del Belice dal colore verde intenso, dal profumo d’oliva appena raccolta e dal sapore inconfondibile, leggermente amaro e piccante. A cena, per degustarlo con il pane prodotto dai nostri chef: un’unione perfetta tra il pane appena fatto e un olio il cui nome dice tutto di sé; oppure per condire le insalate, a colazione o a pranzo, o sulle bruschette con bufala e bottarga, a crudo, per esaltare il suo inconfondibile sapore.

Prodotti sani, dall’inconfondibile sapore che deriva dal sole di Sicilia e da un’agricoltura biologica, che possono essere acquistati alla reception ed anche agevolmente online sul sito www.canalottofarm.com.

 E l’aperitivo?

 

Mixologists Signature: cocktails “bio”

Il momento dell’aperitivo è magico al Vallegrande Nature Resort, perché il Bar a bordo piscina ha una vista unica sulle isole Eolie, ma anche perché le proposte BIO sono tante: infatti, oltre a gustare “Perfecte”, le olive biologiche in salamoia Nocellara del Belice, grosse e succose, è possibile ordinare una  serie di cocktail creati dalla nostra mixologist Claudia con l'utilizzo di prodotti bio dell'azienda agricola biologica di Geocharme.

Ce n’è per tutti i gusti, alcolici ed analcolici, delicati o più intensi, di certo il risultato di incontri dosati nel migliore dei modi tra alcuni prodotti di Canalotto Farm e liquori o succhi.

Vediamoli insieme!

 

  • Zagara: Russian Vodka - Pompelmo Rosa Biologico - Acqua Faba - Apogeo: miele di zagara e mango
  • Perfecto: London dry gin - Estratto di mela - Succo di zenzero – Acqua Faba - Perfectum: Olio extravergine di oliva biologico Nocellara
  • Wood: Vodka - Estratto di Mela - Succo di Limone - Acqua Tonica alle Erbe - Perfecte: Olive Nocellara Biologiche
  • Analcolico: succo di arancia ed ananas - Apogeo: miele di zagara e mango

 

Una perfetta combinazione tra bello e buono, rilassante e sano, divertente e sofisticato.

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